Thử đổi vị cho bữa ăn hằng ngày với phong cách là lạ xem nhé! Món cơm trộn theo kiểu Mexico hẳn sẽ làm bữa ăn nhà bạn thêm thú vị đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 800 Gr (Ức gà)

• Sốt cà chua 1 Hộp

• Đậu đen 500 Gr

• Bắp hột 250 Gr

• Ớt bột 15 Gr

• Tỏi băm 8 Gr

• Ngò rí 5 Gr

• Tiêu 4 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột thì là ¹/₂ Muỗng cà phê

• Phô mai 250 Gr (Cheddar)

• Cơm 2 Chén

• Lá oregano xay ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà mua về làm sạch, bỏ bớt mỡ thừa, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

2

Cho thịt gà và các loại Nguyên liệu gồm có: 500 gram đậu đe, 250 gram bắp hột, 15 gram ớt bột, 8 gram tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê lá oregano xay, 4 gram tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột thì là vào nồi.

3

trộn thật đều và thêm một chút nước sao cho ngập thịt.

4

Bắc nồi lên bếp, đun nồi thịt ở lửa nhỏ cho đến khi tất cả nguyên liệu mềm nhừ.

5

Khi các nguyên liệu đã chín đều, dùng dĩa (nĩa) trộn thật đều để thịt gà được xé nhỏ và thấm đều sốt.

6

Cho cơm vào chén, thêm sốt gà lên trên. Rắc phô mai cheddar sợi lên trên khi sốt còn nóng để phô mai chảy ra nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)